Manager de restaurant F/H

Tomorrow Jobs recrute pour son client dans le domaine de la restauration rapide, un.e :

Manager de restaurant F/H – Nancy et périphérie – CDI – Temps plein

Rattaché.e au Directeur de restaurant, vous serez garant d'une équipe de 20 à 30 personnes.

Vous bénéficierez d'une formation de 9 semaines au siège pour vous préparer au mieux à vos nouvelles fonctions.

Vos responsabilités seront les suivantes :

• Stimuler et motiver votre équipe ;
• Garantir le respect des normes et la satisfaction des clients ;
• Assurer la sécurité des biens et des personnes (dont la sécurité alimentaire) ;
• Gérer les stocks, commandes, pertes, mais aussi le planning de vos collaborateurs ;
• Organiser le nettoyage ;
• Coacher et former vos collaborateurs en continu.

Pour ce poste, pas besoin d'expérience de la restauration rapide, mais plutôt d'une vraie appétence pour ce secteur.

Vous vous reconnaissez dans les points suivants :

• Vous accordez une grande importance à la satisfaction client ;
• Vous êtes rigoureux et vous avez un bon sens de l'organisation ;
• Vous avez le goût de l'effort et recherchez l'excellence (vous aurez d'ailleurs la possibilité d'évoluer rapidement vers un poste de Directeur de restaurant) ;
• Vous aimez le travail en équipe et n'avez pas peur de mettre les mains à la pâte ;

Bonus : vous avez déjà une expérience du management.